Предлагаем рецепт яркого и вкусного салата 'Генеральский', который можно сохранить в баночках на зиму. Для приготовления понадобятся свежие овощи, соль, сахар, растительное масло, уксус и зелень. Салат нужно нарезать, смешать с маринадом и оставить на несколько часов. Затем раскладываем по стерилизованным банкам и стерилизуем еще 30 минут. Готовый салат можно хранить в прохладном месте и наслаждаться яркими красками лета в любое время года.